华体会网站是赞助了国米:《天天饮食》 20120111 豉汁油条
来源：华体会网站是赞助了国米 发布时间：2025-12-30 08:56:14
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本节目介绍了“豉汁油条”的制造的进程： 1、主料：油条、虾胶； 2、辅料：香菇、冬笋、鸡蛋清、葱姜； 3、调料：豆豉、蒸鱼鼓油； 4、制造的进程： （1）油条切成约五厘米长的段备用； （2）冬笋冬菇切粒与葱姜末一同拌入虾胶中，放入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，均匀拌和之后，填入油条中； （3）锅中倒油，下入油条煎制顷刻，然后取出备用，参加少量的油，下入从江河豆豉，加水后烹入酱油、盐和胡椒粉，蒸鱼鼓油、水淀粉，放入油条，翻炒顷刻即可。 （天天饮食 2012年 第11期）
