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  近年来，甘肃岷县紧扣“一县一品”展开理念，安身“千年药乡”共同区位与文明根由，以省级非遗岷县点心加工技艺为中心，坚持规范化出产、工业化运营、品牌化赋能，推进传统特征小吃从风俗美食迭代为富民强县的支柱轻工工业，成功走出一条文明赋能、链条完好、质效兼备的县域特征轻工业复兴之路。

  作为省级非物质文明遗产，岷县点心凭仗皮薄馅大、油而不腻、松软甜美的共同口感广受喜爱。历经数百年传承立异，岷县点心现已完全离别传统小作坊形式，建成集质料栽培、精密加工、包装物流、全域出售于一体的完好工业链。现在，全县具有加工商场主体60余户，培养多个本乡优质品牌，构成全域特征工业集群，有用吸纳各类集体就近工作，是县域重要的富民民出工业。

  岷县点心工业的提质晋级，重点是传统技艺与现代出产的有机交融。据守手艺包馅、压模等非遗中心技艺，原汁原味留存地道风味，一起引入智能出产设备，大幅度的进步出产质效。走进岷县双喜食物出产车间，主动化设备工作不断，红外线烤箱精准控温，全主动包装流水线高效作业。企业抢抓电商风口，常态化展开直播带货，继续拓宽非遗点心的商场覆盖面与品牌影响力。

  岷县双喜食物电商部负责人张小红表明：“咱们主动适应工业高质量展开趋势，引入红外线烤箱、主动成型机、全主动包装流水线等出产设备，离别了传统手艺低功率出产形式，大幅度的进步了产品的质量和出产功率。线上咱们全力抢抓电商展开机会，常态化展开原产地直播，让更多网友知道岷县点心、爱上岷县滋味。本年上半年，销量打破10万斤，完成出售额200万元。”从手艺包馅到智能烘烤，从节庆售卖到全年直播，双喜食物的转型轨道正是岷县点心工业从传统走向现代的生动缩影。

  在据守传统风味的基础上，岷县点心企业紧跟消费晋级趋势，环绕健康化、多元化需求继续立异。经过改进配方丰厚产品品类，打破产品单一、商场受限的展开瓶颈。一起线上线下双向发力，跨省布局线下门店、拓宽线上传达途径，全方位提高非遗点心的商场知名度和中心竞争力。

  岷县岷州洮脆点心店负责人王邦井介绍：“现在咱们已研制出了板栗、绿豆、黑芝麻，还有药食同源的黄芪当归点心等十余种口味，既守住了传统风味又满意了咱们对健康饮食的摄生需求。咱们不只安身于本地商场，也活跃向外扩展，在省内兰州、天水，还有宁夏、青海等多地开设线下门店，期望咱们的岷县点心走出甘肃，走向全国，把岷县点心这块非遗品牌越做越嘹亮。”

  岷县深耕药食同源跨界立异，打造差异化特征产品。同步完善电商出售系统与冷链物流配套，疏通从田间到餐桌、从产地到全国的全链条产销系统。

  岷县工信局党组成员、中医药工业展开中心副主任康小兵表明：“下一步，岷县将继续聚集‘一县一品’提质赋能，紧抓特征轻工业展开机会，深化施行优势轻工职业能级跃升、特征轻工职业展开壮大、工业集群展开、数智赋能转型、品牌质量提高和商场培养拓宽六大举动。继续完善全工业链规范系统，深化‘共用品牌+企业品牌’双轮驱动战略，推进企业数字化、智能化技改晋级，深耕药食同源立异研制，补齐工业链配套短板，继续提高岷县点心品牌影响力和商场竞争力。”（来历：岷县融媒体中心）

  近年来，甘肃岷县紧扣“一县一品”展开理念，安身“千年药乡”共同区位与文明根由，以省级非遗岷县点心加工技艺为中心，坚持规范化出产、工业化运营、品牌化赋能，推进传统特征小吃从风俗美食迭代为富民强县的支柱轻工工业，成功走出一条文明赋能、链条完好、质效兼备的县域特征轻工业复兴之路。