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  ”馒头工坊，麦香扑鼻，蒸汽四溢。与流水线上快速成型的机器馒头不同，这儿的每一团面都经过手艺重复揉压、天然充沛发酵，再以精准火候蒸制。正是对传统工序的执着据守，成果馒头进口筋道弹牙、麦香浑厚漫长的共同口感。

  工坊创始人王涛，是一名返乡创业青年。他给工坊取名“馒好7”在松滋方言里，“好7”便是“好吃”。姓名朴素亲热，一如他的馒头，带着浓浓家园滋味。在老面馒头的基础上，王涛斗胆立异，将南瓜、黑芝麻、芋头、玫瑰花、巧克力和红糖等食材融入面团，开宣布多种风味。

  本年7月，馒头工坊正式开业。开业前，他仅用几条抖音预热短视频，便让开业当天订单爆满。“我一个人一天满打满算只能做700个，第一天就远远缺乏卖。”尔后，“馒好7”馒头订单量继续攀升，从开始小范围试制，到现在日均接单近2000单。

  一个藏在城镇的手艺馒头坊，为何出圈？答案藏在王涛的创业进程中。2023年，王涛从上海回到家园松滋，起先做直播助农，帮乡亲们卖农产品，在抖音平台上堆集流量和粉丝。在他看来，直播助农与手艺馒头并不抵触，反而相得益彰“都是想把家园的好东西卖出去，仅仅换了一种更接地气的方法。”现在，他的抖音账号继续更新馒头制造日常、原材料展现和顾客反应，每条视频都会天然引导顾客参加社群。顾客进群后经过群接龙下单，今日预订、排单制造、热诚配送，构成“短视频引流私域成交”的安稳闭环，并凭借“老带新”的口碑效应不断裂变。

  产品留不留得住人，归根到底靠的是滋味。王涛每天制造约700个馒头，口味丰厚多元，坚持零添加、纯手艺，深受老人和小孩喜欢，他不断研制新口味。每天清晨，工坊内揉面、塑形、上笼、出笼，环环相扣，新鲜出屉的馒头敏捷分装打包，热诚发往城区各配送点。馒头单价从1.5元至6元不等，其间6元的巧克力馅馒头尤为走俏。五谷与果蔬交融其间，许多顾客尝鲜后重复回购，称誉“满口都是山野天然的清甜”。

  从2023年返乡助农，到开展庭院经济，再到现在手艺馒头坊步入正轨，王涛一直怀着创业斗争、反哺家园的初心。他方案逐渐扩展生产规模，添加村庄工作岗位，带动更多乡民就地工作，直播助农与经济增收两不误。

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