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　　齐鲁网德州5月5日讯 馒头是山东人餐桌上的必需品，五一假日，咱们的记者来到了德州一家食物企业--禹城市麦香园食物有限公司，这家企业是全国仅有一家上市的馒头出产企业。

　　在出产车间里，一个个一般的面团在工人师傅们的手中似乎变得活灵活现、绘声绘色的各式造型。

　　据车间主任姜敏介绍，一个“刺猬”馒头最杂乱的是剪刺，这一个“刺猬”需求剪40到50下，均匀一个工人一天能做600个左右。

　　这儿不只有“刺猬”馒头，并且还有五颜六色馒头、茯苓馒头、桑叶馒头号多个种类的花式馒头，独具特色的造型让人眼前一亮。这些馒头不只外观共同，并且滋味还十分甘旨。除了花式馒头，在这儿出产量最大的当属“大白”馒头。

　　记者在大白馒头的出产线上体会了一下制造的过程，尽管看似简略，实际上并不是特别简单。不只要求工人师傅有速度，能跟上流水线的节奏，还要把握好力度，拿捏面团的力度要适宜。并且还要有精度，每一个面团都是有标准的分量。可以说制造的过程是集速度、力度、精度于一体。

　　在这个车间，一条出产线万个“大白”馒头。这些白面馒头里，凝聚着工人们的汗水和辛劳。

　　记者了解到，这家企业每天大约出产5万斤林林总总的馒头，现在包括一般系列、花样系列、摄生系列共38个种类。他们将馒头做到了极致，小馒头蒸出了大工业，这儿出产的馒头不只销往国内外，还获得了国内仅有的绿色认证，企业仍是全国第一家上市的馒头出产企业。在打造农产品工业链、推进三产交融方面，更是走在了职业前列。而这样一家公司，在树立之初，大部分员工却是由下岗工人组成的。

　　“通过十几年不懈的尽力，勤劳的劳作，咱们不只处理了下岗员工的作业问题，一起也为千家万户奉上了一份健康的主食，咱们将撸起袖子加油干，在小麦全工业链打造的道路上持续奔驰。”禹城市麦香园食物有限公司总经理邵燕表明。

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